Receta!! Tortitas de avena para desayunar
lunes, abril 28, 2014Hola!!
Desde que os enseño por Instagram (donde me encontráis como @porporaporpita) las tortitas que me hago para desayunar ahora que estoy prestando mucha más atención a la comida sana y al ejercicio, muchas me habéis pedido que os cuente como hago estas comidas. Así que las empiezo a publicar en el blog!
La primera receta es la de las tortitas de desayuno.
De antemano os digo que hay muchas formas de hacer estas tortitas y que esta es solo una forma más, la que a mi mejor me queda y más me gusta. Podéis cambiarles cositas e ir probando, o si no os va el chocolate pues poner canela.... etc.
Ingredientes:
Claras de huevo. Yo las compro en carrefour o en mercadona. Es algo bastante habitual. Pongo dos claras.
Salvado de avena. Lo compro en Alcampo.
Semillas de lino dorado. Lo compro en Mercadona o alcampo.
Semillas de Chia. Lo compro en Herbolarios.
Coco rallado: Lo compro en Lidl.
Edulcorante al gusto (stevia, sacarina...)
Fruta al gusto (yo uso mucho frambuesas. Las compro congeladas en el LIDL y me resulta muy cómodo.
Chocolate (opcional) Compro cacao valor puro en polvo, sin azucar y lo disuelvo en un par de cucharaditas de agua.
Opcionalmente podéis añadir a la masa una cucharada de queso quark. Yo lo suelo comprar en lidl. Da una textura más esponjosa a la tortita aunque se pegan más a la sartén.
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Mezclo las claras, las semillas y la avena con la batidora, ya que es como mejor me sale la mezcla y porque las semillas tienen muchas propiedades de consumirlas machacadas.
Pongo como una cucharada pequeña de cada ingrediente por clara de huevo utilizada. En este caso, por dos claras de huevo, dos cucharadas de cada cosa.
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Se sacan de la sartén cuando están doraditas.
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Las presentáis como más os guste y... a desayunar!!
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Contadme si las probáis!! Es un desayuno muy sano. Yo las preparo después de hacer ejercicio ya que el ejercicio lo hago en ayunas, pero eso es algo más largo de contar.
Espero que os haya resultado interesante!! Si os gusta el post seguiré con las recetas!
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15 comentarios
hola! donde compras las frambuesas? gracias
ResponderEliminarhas leído el post? He puesto todo donde lo compro...
EliminarEn el lidl
EliminarEsta tarde voy a la compra y mañana caen seguro...........que maravilla y lo mejor lo sanas que son, muchas gracias Maria.
ResponderEliminarMe ha encantado el post! Me he motivado muchísimo viendo lo que estáis haciendo Arro y tú y leyendo el blog de tu hermano y he decidido darle un cambio radical a mi vida y unirme a ese #sentirsesanosentirsebien :) así que se agradecen muchísimo las recetas!!
ResponderEliminarLas tengo q probar! Que buena pinta y encima sanas. Gracias!
ResponderEliminarYo las hago con harina de coco, quedan esponjosas y jugosísimas (no es una harina tal cual, es la carne de coco triturada, separada la grasa y lo que queda y hace las veces de harina es la fibra del coco). Lo que hago es un mezcla de "harinas" : 1 parte de harina de coco+ 1 parte de semillas de lino trituradas+ 1parte de semillas de chía+ 1parte de harina de trigo sarraceno (no confundir con el trigo normal, éste no es un cereal)+ cacao puro en polvo/ canela al gusto. Toda esta mezcla de ingredientes sólidos la tengo guardada en un tarro. Por las mañanas lo único que tengo que hacer es batir 2 claras con 2 cucharadas soperas de la mezcla y a la sartén!
ResponderEliminarQuedan deliciosas!!!
Hola guapisima! Pues yo las hago muy parecidas a las tuyas, pero aún le añado una cucharada de semillas de sésamo y otra de semillas de calabaza, he subido el video a mi canal hace un mes más o menos ;)
ResponderEliminarPronto verás resultados ya lo verás, sigue así!
Besotes
www.isavm10.com
Estoy deseando provarlas, lastima k hoy es fiesta y no puedo ir a comprar los ingredientes ;)
ResponderEliminarEspero alguna otra receta wapa; gracias
Hola guapi! Has probado hacerlas con harina de avena en vez de salvado de avena? Por si has notado algo diferente :)
ResponderEliminarTambién se puede, pero el salvado tengo entendido que tiene más fibra
EliminarUna pregunta, si las claras son las que vienen en unos botecitos de, pej. Mercadona, como mides 2 claras??
ResponderEliminarEn el bote que yo compro vienen medidas! Vienen rallitas en el bote
EliminarOk, miraré. Muchisimas gracias.
EliminarHola! Mi pregunta está relacionada con el ejercicio antes de desayunar...Yo llevo 1 mes haciendo bici estática antes de desayunar, pero hago de 20 a 30 minutos. No sé si es suficiente, porque he oído que se empiezan a quemar calorías a partir de la media hora de ejercicio...Tú sabesd algo de esto? Gracias
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